ABD’nin Illinois eyaletinde meydana gelen kuş gribi salgını sebebiyle 934 bin 600 yumurtacı tavuk itlaf edildi. Ülkenin en büyük ikinci yumurta üreticisi olan Rose Acre Farms’a ait olduğu bildirilen tesiste yaşanan durum, yumurta arzında azalma ve market fiyatlarında artış olasılığını gündeme getirdi.
ABD’deki yumurta fiyatlarıyla ilgili endişeleri artıran gelişme, Illinois eyaletine bağlı Clinton County bölgesinde ortaya çıktı. Germantown civarındaki ticari yumurta üretim tesisinde yüksek patojeniteli kuş gribi tespit edildi. ABD Tarım Bakanlığı (USDA), salgının 934 bin 600 kanatlı hayvanı etkilediğini onayladı.
Yerel yetkililerin açıklamalarına göre, bu tesis ABD’nin önde gelen yumurta üreticilerinden Rose Acre Farms’a aittir. Şirket, ülkenin en büyük üreticisi Cal-Maine Foods’tan sonra ikinci sırada yer almaktadır. Ancak tesisin şirkete ait olduğu bilgisi, şirket veya federal yetkililer tarafından bağımsız bir şekilde doğrulanmamıştır.
YUMURTA ARZINDA DARALMA BEKLENTİSİ
Salgın sonrası yaklaşık 935 bin yumurtacı tavuğun devre dışı kalması, ABD’de yumurta arzı üzerinde baskı oluşturabilir. Enfekte olan ve virüse maruz kaldığı değerlendirilen hayvanların itlaf edilmesi, hastalığın diğer sürülere yayılmasını önlemek amacıyla alınan tedbirler arasında yer alıyor.
Bununla birlikte, üretim kaybının market fiyatlarına yansıma oranı henüz belirgin değil. Yaklaşık 1 milyon tavuğun kaybının telafi edilmesi ve tesisin yeniden faaliyete geçmesi zaman alabileceğinden, arzın azalması durumunda fiyatların artması bekleniyor.
2024’TE YUMURTA FİYATLARI 5 DOLARI AŞMIŞTI
ABD’de kuş gribi salgınları daha önce de yumurta piyasasında önemli dalgalanmalara neden olmuştu. 2024 yılında milyonlarca yumurtacı tavuğun kaybı, üretimde azalmaya ve fiyatların yükselmesine yol açmıştı.
ABD Tarım Bakanlığı verilerine göre, Ocak 2024’te 12 adet kafessiz yumurtanın ortalama perakende fiyatı 5,26 dolara ulaşmıştı. Bu yılın eylül ayında ise ülke genelindeki ortalama fiyatların düzeyine dair haberlerde düzine başına yaklaşık 3,80 ila 3,88 dolar aralığı bildirildi.
Yeni salgının benzer bir fiyat artışına neden olup olmayacağı, üretimdeki kayıpların büyüklüğüne ve diğer tesislerin arzı ne ölçüde karşılayabileceğine bağlı olacaktır.
2022’DEN BU YANA 210 MİLYONDAN FAZLA KANATLI ETKİLENDİ
ABD’de Şubat 2022’de ortaya çıkan kuş gribi salgınları, ülke genelinde kanatlı hayvancılık sektörünü etkilemeye devam ediyor. Bildirilen verilere göre, salgınların başlangıcından bu yana 210 milyondan fazla kanatlı hayvan hastalık nedeniyle hayatını kaybetti ya da virüsün yayılmasını önlemek amacıyla itlaf edildi.
Virüs, yabani kuşlar aracılığıyla çiftliklere taşınabiliyor. Özellikle sonbahar ve ilkbaharda göçmen kuşların hareketliliğinin artması, ticari kanatlı işletmeleri açısından bulaşma riskini artırmaktadır.
ABD Tarım Bakanlığına bağlı Hayvan ve Bitki Sağlığı Denetim Servisi çiftlik sahiplerine yabani kuşlarla teması azaltmaları, ekipman ve malzemelerin temizliğine dikkat etmeleri ve biyogüvenlik önlemlerini güçlendirmeleri yönünde uyarılarda bulunuyor.
FİYATLARDAKİ DEĞİŞİM YAKINDAN İZLENECEK
Illinois’deki bu salgın, ABD’de aktif olarak görülen en büyük kuş gribi vakası olarak kaydedildi. Yaklaşık 935 bin yumurtacı tavuğun kaybı; üretim ve tedarik sürecinde aksaklık olabileceğine işaret ediyor.
Ama yumurta fiyatlarında kesin bir artış olup olmayacağı henüz net değil. Önümüzdeki dönemde üretimin toparlanma hızı, yeni salgınların çıkıp çıkmayacağı ve piyasaya sunulan yumurta miktarı fiyatların seyrini belirleyecek.
